Koffie
Geschiedenis - teelt - veredeling - recepten
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Waar gaat het over?
In dit boek wordt de geschiedenis van koffie, de handel, het productieproces en de verschillende soorten uitgebreid belicht. Daarna volgen recepten voor dranken met koffie, koffie als smaakmaker en de verwerking in hoofdgerechten, nagerechten en gebak. Schitterende fotografie van de koffieproductie en de recepten vullen de informatie aan. Een plezier om in te lezen en uit te koken. Met informatie over de stichting Max Havelaar die zich inzet voor een betere beloning voor de derde koffieplanters in de Derde Wereld.
Lees verder
ISBN
9789059560321
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
, Overig
Auteur
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
144
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
