• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Izakaya

makkelijke gerechten uit de Japanse eethuisjes
Auteur Tim Anderson
Izakaya
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789461432674
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Tim Anderson
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina’s
240

Waar gaat het over?

'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een drankje, kleine hapjes, snacks en meer. Vergelijk het met het bezoek van een Spanjaard aan een tapasbar of met de Hollandse vrijmibo met bier en bitterballen. Alleen dan wel op z’n Japans, van lichte hapjes tot en met gerechten die vullen. Treed met Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken en auteur van o.a. 'Vegan JapanEasy', in de wereld van de 'Izakaya' en maak de meest populaire en iconische gerechten zelf. Van allerlei kleine hapjes als diverse yakitori, gemarineerde inktvisjes, schaaltjes edamame, pickled komkommer met knoflook en sesamolie, of juist iets uitgebreider. Of je nu kiest voor diverse kleine snacks of trek hebt in een wat vullender gerecht, 'Izakaya' biedt voldoende mogelijkheden om je repertoire Japanse gerechten uit te breiden: van licht en fris als in sake gestoomde schelpjes of vullende gyoza van aubergine met garnalen en gehakt of ‘zeebrasem nanban-zuke’. Van kleine mondvermaakjes tot en met desserts en drankjes. Met goede uitleg over de voorraadkast en kooktechnieken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Keuken per land en streek

Cucina Maria
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Cucina Maria
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Focus Franse Kaas
nvt, Tomoko Yamada
Focus Franse Kaas
nog 1 op voorraad
30,80
Ramen
Tove Nilsson
Ramen
nog 1 op voorraad
15,55
De Perzische keuken
Yasmin Khan
De Perzische keuken
nog 1 op voorraad
69,40
50% korting
Culinair genieten Asperges geb
Vitataal
Culinair genieten Asperges geb
nog 1 op voorraad
5,45
Cucina Maria
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Cucina Maria
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Focus Franse Kaas
nvt, Tomoko Yamada
Focus Franse Kaas
nog 1 op voorraad
30,80
Ramen
Tove Nilsson
Ramen
nog 1 op voorraad
15,55
De Perzische keuken
Yasmin Khan
De Perzische keuken
nog 1 op voorraad
69,40
50% korting
Culinair genieten Asperges geb
Vitataal
Culinair genieten Asperges geb
nog 1 op voorraad
5,45

Anderen bekeken ook

Nanban
Tim Anderson
Nanban
20,90
JapanEasy
Tim Anderson
JapanEasy
sorry, niet op voorraad