• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het kweekvlees kookboek

De kweekvleeshamburger en 45 andere recepten
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het kweekvlees kookboek
Het kweekvlees kookboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789063693572
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
BIS Publishers
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

hallo vleeseters, hallo vegetariërs!
Tijd om het over de toekomst van ons vlees te hebben. Nu de wereldbevolking groeit naar 9 miljard mensen in 2050, wordt het onhoudbaar vlees te blijven produceren en
consumeren zoals we dat tot nu toe doen.

Hoewel wetenschappers verwachten dat kweekvlees een duurzaam en diervriendelijk alternatief biedt, zullen we eerst de eetcultuur die het onsbrengt moeten verkennen.

Dit kookboek presenteert 45 recepten die verkennen hoe het in vitro vlees van morgen eruit ziet. Omdat kweekvlees nog steeds in ontwikkeling is, kun je de recepten (nog) niet koken. Maar ze zullen voldoende voer voor discussie opleveren!
Lees verder

Recensies

Het kweekvlees kookboek

BoekenBalie • maart 14, 2026

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Perfectly Imperfect
Perfectly Imperfect
Tweedehands Beetje gebruikt
9,15
Yoga
Yoga
Tweedehands Beetje gebruikt
19,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Perfectly Imperfect
Perfectly Imperfect
Tweedehands Beetje gebruikt
9,15
Yoga
Yoga
Tweedehands Beetje gebruikt
19,00

Anderen bekeken ook

Genoeg is genoeg / Studies over politieke vernieuwing
Genoeg is genoeg / Studies over politieke vernieuwing
50% korting
5,00
Een kikker om te kussen
Een kikker om te kussen
14,40
Next nature
Next nature
5,00
Een boek vol vriendschap / Een boek vol...
Een boek vol vriendschap / Een boek vol...
50% korting
4,07
Antihandboek voor de filosofie / Lemniscaat levende filosofie
Antihandboek voor de filosofie / Lemniscaat levende filosofie
14,60
Breek uit jezelf. orthotherapie
Breek uit jezelf. orthotherapie
Geef me een seintje
Het geheim van het lachen
Het geheim van het lachen
Geef me een seintje
JIDDISCHE KEUKEN
Geef me een seintje