Het Fit met voeding kookboek

Auteur: Gert Schuitemaker, Jac van Dongen

11,¹⁵

Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Informatie over de kwaliteit

11,¹⁵

2de hands - Goed

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd

Beschrijving

Het Fit met Voeding kookboek Het Fit met Voeding kookboek is het resultaat van een jarenlange samenwerking tussen apotheker… Meer
Eigenschappen
Recensies (0)

Het Fit met voeding kookboek

Het Fit met Voeding kookboek Het Fit met Voeding kookboek is het resultaat van een jarenlange samenwerking tussen apotheker dr. Gert Schuitemaker en voedingstechnoloog Jac van Dongen. De eerste bracht begin jaren tachtig de orthomoleculaire geneeskunde naar Nederland. Een tak van sport waarin voedingsstoffen centraal staan. Later promoveerde Schuitemaker op het thema risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Hij is al jarenlang hoofdredacteur van de tijdschriften ORTHO en Fit met Voeding. Jac van Dongen is sinds jaar en dag auteur van de rubriek Ortho Cuisine in Fit met Voeding en redacteur van ORTHO. Hij werkte tientallen jaren in de voedingsindustrie. Daarnaast is koken bijna een halve eeuw een persoonlijke interesse. Deze belangstelling is nauw verbonden met de chemie, zijn kernvak. Door de jaren heen zag Van Dongen hoe koken zich ontwikkelde tot een wetenschap. Zélf weet hij een ding zeker: lekker is belangrijk, maar dit geldt in gelijke mate voor de gezondheidswaarde van een gerecht. In dit kookboek nemen de auteurs u mee door de winter, lente, zomer en herfst. Elk seizoen opent met een algemene inleiding, door Gert Schuitemaker. Daarna volgen recepten van Jac van Dongen, en zijn persoonlijke ervaringen bij de bereiding ervan. Bij alle gerechten gaan gezond én lekker hand in hand, waarbij biologisch en producten direct van het land de voorkeur genieten. De recepten worden omgeven door handige weetjes, verzameld door Schuitemaker. Met het doel fit te worden én te blijven.

Eigenschappen Het Fit met voeding kookboek (9789075979299)

ISBN:	9789075979299
Bindwijze:	Paperback
Conditie:	Goed
Taal:	Overig
Auteur(s):	Gert Schuitemaker, Jac van Dongen
Uitgever:	Kunstmag
Jaar van uitgifte:	2010
Pagina's:	158