• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het complete brood bakboek

De heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten
Auteur Eric Kayser
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het complete brood bakboek
Het complete brood bakboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789044763041
Bindwijze
Hardcover , Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Eric Kayser
Uitgeverij
Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

Herontdek de heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten! Tarwe-, rogge- of griesmeelbrood, brood met kastanjes, kaas of vijgen, bao bao buns, focaccia, naan, brioche of chocoladebroodjes… in dit boek vind je de beste traditionele, creatieve en internationale bereidingen! Welke ingrediënten en materialen heb je nodig? Hoe maak je zuurdesem? Hoe kan je veelgemaakte fouten voorkomen? Met de stap-voor-stapinstructies en duidelijke foto's wordt het kinderspel om je eigen ambachtelijk en gezond brood te bakken! Éric Kayser is een ambachtelijke bakker met internationale faam. Hij werd geboren in een bakkersfamilie en kreeg de liefde voor brood al op jonge leeftijd mee. Vandaag heeft hij meer dan 200 bakkerijen over de hele wereld.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Tweedehands Als nieuw
21,55
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
Tweedehands Beetje gebruikt
30,00
500 favoriete kazen
Betty Koster
500 favoriete kazen
Tweedehands Als nieuw
54,95
200 vega recepten
L. Pickford
200 vega recepten
25% korting
6,45 4,84
Smakelijck zomer 4
Williene Klinck
Smakelijck zomer 4
Tweedehands Beetje gebruikt
25,95
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Tweedehands Als nieuw
21,55
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
Tweedehands Beetje gebruikt
30,00
500 favoriete kazen
Betty Koster
500 favoriete kazen
Tweedehands Als nieuw
54,95
200 vega recepten
L. Pickford
200 vega recepten
25% korting
6,45 4,84
Smakelijck zomer 4
Williene Klinck
Smakelijck zomer 4
Tweedehands Beetje gebruikt
25,95