• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

HARING

de internationale smaak van Hollands glorie
Auteur T. Detiger
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
HARING
Maak tweedehands je eerste keus
50% korting
3+1 actie

12,00 6,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
HARING
HARING
Beetje gebruikt
6,00
722600546
ISBN
9789055015146
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
T. Detiger
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
1900
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

In onze tijd wordt haring als snack gegeten aan de kar, maar ook als hartige hap op exclusieve feesten. Toch weten de meesten van ons maar weinig van de culinaire mogelijkheden die de haring te bieden heeft. Zo is er naast Maatjesharing met of zonder uitjes ook haring gerookt, gestoomd, gebakken, in 't zuur, gemarineerd, uit de oven, van de barbecue, gefrituurd en gegrild. Voor dit boek verzamelde Thea Detiger de heerlijkste recepten met haring, die u zelf makkelijk kunt maken. Van oerdegelijke recepten als het eenpansgerecht Labskous tot Haringsalade met appelgraanjenever en Haringtartaar met Zaanse mosterd. Thea Detiger vertelt u ook allerlei wetenswaardigheden over haring in Nederland. Daarnaast gunt ze u een kijkje in andere landen, waar de haring als lekkernij geldt en vaak heel anders wordt gegeten, zoals in de exotische gerechten Avocado gevuld met haring, Aardappeltortilla met matjes en Cajun haringsalade met garnalen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40

Anderen bekeken ook

Haring en zijn maatjes
A. de Boer
Haring en zijn maatjes
3+1 actie
6,55
Veggie!
Hugh Fearnley-Whittingstall
Veggie!
3+1 actie
9,60
Tuimelingen
Bernard Dewulf
Tuimelingen
3+1 actie
16,00
Het patent
Tony van der Meulen
Het patent
50% korting
3+1 actie
2,45
Het gezonde afvalboek
Ivan Wolffers
Het gezonde afvalboek
3+1 actie
9,40
Alle 44 Amerikaanse presidenten
Rik Kuethe
Alle 44 Amerikaanse presidenten
Geef me een seintje
Robin en Knor
Sjoerd Kuyper
Robin en Knor
Geef me een seintje
Hemelsleutels
Tania Heimans
Hemelsleutels
Geef me een seintje
Ulysses
Joyce
Ulysses
Geef me een seintje
Hollandse Nieuwe
Rosemarie Donhauser, H. Neubacher
Hollandse Nieuwe
Geef me een seintje