Groot handboek vegetarisch koken
alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap
7,40
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
-
BeschrijvingAlle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap. Gefrituurde kerriebloemkool, misosoep, fettucine met truffels, groent… Meer
-
Eigenschappen
-
Recensies (0)
Groot handboek vegetarisch koken
Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap.
Gefrituurde kerriebloemkool, misosoep, fettucine met truffels, groentepaella, tomatenpastei, auberginerolletjes met rijstvulling, gegratineerde pannenkoeken met asperges en kaassaus...
In dit boek vindt u recepten voor salades, soepen, groentegerechten, hartige taarten, terrines, gerechten met aardappelen, rijst, deegwaren en granen. Iedere vegetariër kan hierin meer dan voldoende inspiratie vinden om gevarieerd en gezond te eten.
Ook is er een hoofdstuk gewijd aan keukentechnieken, zoals granen bereiden, groentebouillon koken, peulvruchten bereiden, spruitgroenten kweken... Tussendoor krijgt u nog extra informatie over dip- en slasauzen, noten en zaden, plantaardige vetten en leest u hoe u zelf deeg voor pizza of quiche en groente- en vruchtensappen kunt maken.
Kortom, dit boek is een waardevolle schat aan recepten voor wie bewust kiest voor smaakvolle gerechten zonder vlees of vis!
Eigenschappen Groot handboek vegetarisch koken (9789044749397)
| ISBN: | 9789044749397 |
|---|---|
| Bindwijze: | Hardcover |
| Conditie: | Als nieuw |
| Taal: | Nederlands |
| Auteur(s): | Claudia Bruchmann, Cornelia Klaeger |
| Uitgever: | Deltas/Chantecler |
| Jaar van uitgifte: | 2017 |
| Pagina's: | 288 |
Aanbevolen boeken
Recensies