Grains are Good

120 Delicious Ways to Cook with Ancient Grains

Auteur Ghillie James

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

33,⁶⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

33,⁶⁰

Grains are Good

Als nieuw

33,⁶⁰

ISBN

9780857833709

Bindwijze

Paperback

Taal

Engels

Auteur

Ghillie James

Uitgeverij

Octopus Publishing Group

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina’s

256

Waar gaat het over?

Grains have always played an important part in a healthy diet, but not everyone knows how to cook with them. Ghillie not only discusses all the grains - their provenance, nutritional benefit, how best to cook them - but showcases 120 international recipes that celebrate them. Start the day with Breakfast Quinoa with Raisins and Honey, take Maki and California Rolls to work for lunch, bake some Lazy Courgette & Sundried Tomato Cornbread at the weekend, create a feast of Fragrant Vegetable Biryani for friends, knock up a bulgar wheat Tabbouleh or Fennel Freekeh Pilav for a quick midweek supper or indulge in a Polenta and Ricotta Berry Torte. Everyone should be eating more of these grains rather than relying on staples like pasta and this book is here to inspire and excite.

Lees verder