• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Gastrovan

met je neus in de boter
Auteur Jeroen Simons
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Gastrovan
Gastrovan achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789491525087
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Jeroen Simons
Uitgeverij
Komma, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
240

Waar gaat het over?

Stel: je koopt een oude camper, je bouwt er een uitklapbare buitenkeuken in en vertrekt op een culinaire veldtocht door Nederland, Frankrijk en Spanje, op zoek naar de oorsprong van klassieke gerechten en producten...

Drie jonge en enthousiaste koks bedenken dit plan niet alleen - ze voeren het nog uit ook! Sjaak Borsboom, Jeroen Simons en Olivier van der Ree ontvluchten de restaurantmuren en vertrekken met hun Gastrovan op een culinaire missie: het bereiden van traditionele gerechten in de streek waar dat eten geworteld is.

Hun kompas is hun passie voor koken en bij elk 'terroir' laten ze zich opnieuw leiden en inspireren door het lokale eten, de wijnen en de plaatselijke smaken. Elke gids die hun wegwijs maakt in dit culinaire landschap trakteren ze op een waar feestmaal.

De enthousiaste en ontwapenende aanpak van de drie werkt aanstekelijk: deuren gaan open en de koks ontdekken de grensoverschrijdende kracht van de liefde voor lekker eten.

Hun ervaringen en de bijbehorende recepten zijn in dit boek vastgelegd. GASTROVAN. MET JE NEUS IN DE BOTER is een hartverwarmend en origineel boek over uitzonderlijke gastvrijheid, verbindende passie, lekker koken en - hoe kan het ook anders - fantastisch eten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
43,35
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Beetje gebruikt
5,15
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Als nieuw
5,15
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
13,00
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
43,35
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Beetje gebruikt
5,15
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Als nieuw
5,15
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
13,00

Anderen bekeken ook

Het is niet te geloven
G. Verpaalen
Het is niet te geloven
40% korting
2,40
Discussie
Frits Emmerik, Aveq Creatieve Producties
Discussie
70% korting
1,44
Een kijkje in de keuken van Simone Bent
Simone Bent
Een kijkje in de keuken van Simone Bent
19,40
Het theeboekje
R. Peters
Het theeboekje
Geef me een seintje
Arbeidsvitaminen
Diversen
Arbeidsvitaminen
Geef me een seintje
Lyndsays Kooknotes
L. Bekouw
Lyndsays Kooknotes
Geef me een seintje
ALS ONZE OUDE OUDERS STERVEN
B. Dobrick
ALS ONZE OUDE OUDERS STERVEN
Geef me een seintje
Cultuurhuizen in Vlaanderen
Jozefien van Beek, Louis de Mey
Cultuurhuizen in Vlaanderen
Geef me een seintje
Kolos Van Shannara
Terry Brooks
Kolos Van Shannara
Geef me een seintje