• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Eigen Wijze Recepten

Gerechten voor de indonesische rijstmaaltijd gelardeerd met vertellingen
Auteur H. Djajadiningrat
Eigen Wijze Recepten
Eigen Wijze Recepten achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De verzending naar België duurt tijdelijk iets langer.
nog 1 op voorraad

16,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Eigen Wijze Recepten
Eigen Wijze Recepten
Als nieuw
16,85
902901315
ISBN
9789054292210
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
H. Djajadiningrat
Uitgeverij
Uitgeverij Conserve
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina’s
126

Waar gaat het over?

Dit kookboek is geen gewoon kookboek. Het is een verhaal over de rol van voedsel en koken in het leven van de auteur, zowel vroeger in Indonesië als nu in Nederland. De recepten zijn gelardeerd met vertellingen en komen uit de Solose hofkeuken en uit vele andere streken op Java en Sumatra.
In de Indonesische cultuur speelt voedsel een bijna overhersende rol. Iedere ceremonie of festiviteit heeft zijn eigen eetrituelen. In het dagelijkse leven komt men overal eetstalletjes tegen of rijden er wagentjes met voesel rond (bakso's).
Hoesein W. Djajadiningrat heeft deze sfeer willen doorgeven voordat ook in Indonesië fastfood alle traditie heeft weggevaagd. De auteur heeft de Indonesische maaltijden geplaatst binnen de culturele context van het verleden, maar tevens naar de moderne tijd gebracht, waarin Oost en West elkaar in de keuken kunnen tegenkomen.
De tekeningen zijn van de hand van de schrijver.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Biografieen literaire auteurs

J.B.W.P.
Koen Hilberdink
J.B.W.P.
nog 1 op voorraad
10,00
In het spoor van de Russische ziel
Peter d' Hamecourt
In het spoor van de Russische ziel
Tweedehands Beetje gebruikt
17,00
In het spoor van de Russische ziel
Peter d' Hamecourt
In het spoor van de Russische ziel
Tweedehands Als nieuw
18,00
Artikel 1
Glenn Helberg
Artikel 1
40% korting
nog 1 op voorraad
6,70
PARELDUIKER 2003 2/3 WILLEM KLOOS
PARELDUIKER 2003 2/3 WILLEM KLOOS
40% korting
nog 1 op voorraad
32,65
Hemelse mevrouw Frederike
Maaike Meijer
Hemelse mevrouw Frederike
Tweedehands Als nieuw
29,70
J.B.W.P.
Koen Hilberdink
J.B.W.P.
nog 1 op voorraad
10,00
In het spoor van de Russische ziel
Peter d' Hamecourt
In het spoor van de Russische ziel
Tweedehands Beetje gebruikt
17,00
In het spoor van de Russische ziel
Peter d' Hamecourt
In het spoor van de Russische ziel
Tweedehands Als nieuw
18,00
Artikel 1
Glenn Helberg
Artikel 1
40% korting
nog 1 op voorraad
6,70
PARELDUIKER 2003 2/3 WILLEM KLOOS
PARELDUIKER 2003 2/3 WILLEM KLOOS
40% korting
nog 1 op voorraad
32,65
Hemelse mevrouw Frederike
Maaike Meijer
Hemelse mevrouw Frederike
Tweedehands Als nieuw
29,70

Anderen bekeken ook

Het ultieme Puppy Bijten afleren handboek / Puppy Opvoeden / 3
Robbin Kleinpenning
Het ultieme Puppy Bijten afleren handboek / Puppy Opvoeden / 3
8,90
Zie je wat ik zeg?
Nadine Meijer-Molier
Zie je wat ik zeg?
19,85
Archipel van de hond
Philippe Claudel
Archipel van de hond
sorry, niet op voorraad
Vorst tussen twee werelden
M. Djajadiningrat
Vorst tussen twee werelden
sorry, niet op voorraad