Een mandvol appels

recepten en aquarellen uit een boomgaard

Auteur Val Archer

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

5,⁴⁵

Beetje gebruikt

4,⁷⁵

Een mandvol appels

Beetje gebruikt

4,⁷⁵

ISBN

9789023008552

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Val Archer

Uitgeverij

Gottmer Uitgevers Groep

Aantal pagina’s

Waar gaat het over?

Golden Delicious, Granny Smith,jonagold, Cox's Orange Pippin en james Grieve. Namen van appels die wij allemaal kennen en die we regelmatig kopen en met smaak eten. Maar ze vormen slechts een fractie van de talloze soorten die ter wereld worden gekweekt. In dit boekje toont Val Archer de appel op zijn mooist en lekkerst - weergegeven in schitterende aquarellen en verwerkt in recepten om van te watertanden. Van appelpie tot appelchutney of fazant met Calvados en appels: simpele recepten die door iedereen te maken zijn en die de appel in al zijn glorie tonen. Als enthousiaste tuinier geeft Val Archer eveneens, in het kort, aanwijzingen voor het zelf kweken, oogsten en bewaren van appels. Iedere kok, lekkerbek en tuinier zal veel plezier beleven aan dit boek over een gewone, maar zeer veelzijdige vrucht.

Lees verder