• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Deltas kookbijbel

1001 onmisbare vuistregels voor de kok, altijd binnen handbereik
Auteur R. Jay
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789044717396
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

1001 onmisbare vuistregels voor de kok, altijd binnen handbereik.

- Hoe weet u wanneer uw varkenshaasje gaar is? - Hoe voorkomt u dat rijst gaat plakken? - Hoe weet u of een ei vers is? - Wat is de verhouding boter/bloem/melk in een witte saus? Dit is niet zomaar een kookboekje. Het bevat geen recepten, maar het geeft een antwoord op alle dringende vragen die bij u opkomen tijdens het koken. Deze kookbijbel geeft u precies die informatie die u niet vindt in andere kookboeken net op het moment dat u die nodig hebt. Alle belangrijke voedingsmiddelen komen uitgebreid aan bod. Zo komt u te weten hoe u het beste een lamsbout snijdt, hoe u een platvis moet fileren, hoe lang bloemkool moet koken voordat die gaar is, enzovoort. Een heleboel nuttige tips en vuistregels helpen u om eventuele problemen op te lossen en zo het koken nog gemakkelijker te maken. Het nummer van de traiteur hebt u niet meer nodig. Integendeel, dit boekje zal u helpen om van elk gerecht een succes te maken.


Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Als nieuw
21,55
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Tweedehands Als nieuw
16,00
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Tweedehands Beetje gebruikt
8,00
Tweedehands Beetje gebruikt
14,55
Tweedehands Als nieuw
43,35
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Tweedehands Beetje gebruikt
31,04
Tweedehands Als nieuw
21,55
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Tweedehands Als nieuw
16,00
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Tweedehands Beetje gebruikt
8,00
Tweedehands Beetje gebruikt
14,55
Tweedehands Als nieuw
43,35
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Tweedehands Beetje gebruikt
31,04

Anderen bekeken ook

Piet Huysentruyt
Kookbijbel
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje