Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Delicious Places

New Food Culture, Restaurants and Interiors
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9783899559699
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Uitgeverij
Die Gestalten Verlag
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

Contemporary food goes way beyond avocado and quinoa salads. Delicious Places presents the new wave of cafés, restaurants and entrepreneurs that are writing a fresh chapter on culinary culture. Food culture has come a long way. New restaurants, bars and cafés are born out of fresh ideas that, with a clever twist, lead to an -unprecedented culinary experience that -balances location and concept--and ultimately influences a new world of food. Delicious Places collects the examples that execute the business idea in the best possible way. Single-dish restaurants, traditional -pasticcerias, fisherman cooperatives with the freshest produce or high-end restaurants in the mountains. They offer a unique experience that starts the moment you set foot in the door and spans from the interiors to the branding, and behind the scenes to the supply chains and sustainable procedures. Take a seat at the table and feast your senses one by one--the mind will follow.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Tweedehands Beetje gebruikt
15,85
Tweedehands Als nieuw
14,60
Orhan Pamuk
The black book
50% korting
13,04 6,52
Malik
Curare
Tweedehands Echt gebruikt
9,10
Tony Hillerman
Finding Moon
Tweedehands Echt gebruikt
16,24
Cyril H. Rogers, Frances Tidball
Grasparkieten en hun verzorging
Tweedehands Beetje gebruikt
11,80
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Tweedehands Beetje gebruikt
15,85
Tweedehands Als nieuw
14,60
Orhan Pamuk
The black book
50% korting
13,04 6,52
Malik
Curare
Tweedehands Echt gebruikt
9,10
Tony Hillerman
Finding Moon
Tweedehands Echt gebruikt
16,24
Cyril H. Rogers, Frances Tidball
Grasparkieten en hun verzorging
Tweedehands Beetje gebruikt
11,80

Anderen bekeken ook

Meik Wiking
Hygge
9,40
Hannah Newton
Restaurant Decors
Geef me een seintje
Geef me een seintje