De keuken van Zuid-Afrika

een culinaire reis

Auteur Lannice Snyman

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

ISBN

9783829084949

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Lannice Snyman

Uitgeverij

Konemann

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

In iets meer dan driehonderd jaar is op het zuidelijke puntje van Afrika een van de intrigerendste en gevarieerdste keukens ter wereld ontstaan. De taak om deze voortdurende, steeds veranderende -en grotendeels onontdekte- culinaire evolutie voor het nageslacht vast te leggen, was voor schrijfster Lannice Snyman en fotograaf Andrzej Sawa een fascinerende en indrukwekkende uitdaging. Snyman en Sawa zijn beide experts op het gebied van eten. 250 recepten

Lees verder