• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Geheimen Van De Chef

Auteur M. Clement
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Geheimen Van De Chef
De Geheimen Van De Chef achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
70% korting
nog 1 op voorraad

10,00 3,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Geheimen Van De Chef
De Geheimen Van De Chef
Beetje gebruikt
3,00
392301396
ISBN
9789044312362
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. Clement
Uitgeverij
Overamstel Uitgevers
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina's
96

Waar gaat het over?

Topchefs klappen uit de keuken.
Libelle-redactrice Katleen: "Culinair word ik eigenlijk wel verwend. Voor persvoorstellingen van cosmetica en co kom ik vaak in de chicste restaurants. Mij hoof je daar niet over klagen! Hoe graag ik ook zelf kook, toch is op restaurant gaan voor mij puur genieten. Het smaakt er gewoon iets lekkerder, zeker als er ook nog eens pareltjes van wijnen geserveerd worden. Wel heb ik altijd al willen weten hoe chef-koks hun gerechten dat tikje extra geven. In dit boek verklaapt smaaktovenaar Marc Clement, chef van klasserestaurant Folliez, een paar topsecrets. Espuma van erwtensoep of bavarois van bloemkool? Die heerlijke vinaigrette bij dat slaatje? En hoe krijg je dat dessert in hemelsnaam zo mooi versierd? Met stap-voor-stap-foto's word je op je wenken bediend. KOpen dus! Al blijf ik, voor wat extra luxe, toch gewoon nu en dan op restaurant gaan... ."
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
14,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Als nieuw
14,00
Oliën en Kruiden
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Oliën en Kruiden
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
Tweedehands Als nieuw
5,00
Braai
Jan Braai
Braai
nog 1 op voorraad
5,00
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
14,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Als nieuw
14,00
Oliën en Kruiden
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Oliën en Kruiden
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
Tweedehands Als nieuw
5,00
Braai
Jan Braai
Braai
nog 1 op voorraad
5,00