Culinair ABC

De meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant

Auteur Auteur Onbekend, Kees Loogman

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

25% korting

8,⁷⁰ 6,⁵²

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

6,⁵²

Culinair ABC

Als nieuw

6,⁵²

ISBN

9789026934063

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Auteur Onbekend, Kees Loogman

Uitgeverij

Unieboek / Het Spectrum

Jaar van uitgifte

1993

Aantal pagina's

159

Waar gaat het over?

Het boek 'Culinair ABC' bevat de meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant. De klassieke termen en begrippen in kookboeken en recepten zijn niet altijd even duidelijk voor iedereen. een heldere omschrijving vindt u in dit boek vol binnen- en buitenlandse gerechten, vakjargon uit het restaurant, bereidingstechnieken en kookattributen en aanverwante termen. Een aanwinst voor ieder die graag kookt of gewoon van lekker eten houdt.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels

Geef me een seintje

Ik weet dus ik eet

Tweedehands Als nieuw

5,⁷⁰

Wild en bijna wild

Tweedehands Beetje gebruikt

9,⁵⁰

Eten hoort eenvoudig te zijn

Tweedehands Als nieuw

5,⁴⁵

Who in the room

Tweedehands Als nieuw

19,⁹⁰

Alexander Pope

Tweedehands Beetje gebruikt

32,⁰⁰

Culinaire boek-stoofschotels

Geef me een seintje

Ik weet dus ik eet

Tweedehands Als nieuw

5,⁷⁰

Wild en bijna wild

Tweedehands Beetje gebruikt

9,⁵⁰

Eten hoort eenvoudig te zijn

Tweedehands Als nieuw

5,⁴⁵

Who in the room

Tweedehands Als nieuw

19,⁹⁰

Alexander Pope

Tweedehands Beetje gebruikt

32,⁰⁰

Culinair ABC

Waar gaat het over?

Meer in Eten en drinken

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes