• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Cacciucco

Een mozaïek van italië
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

7,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Cacciucco
Cacciucco
Echt gebruikt
7,45
ISBN
9789045017273
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Atlas Contact, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina’s
426

Waar gaat het over?

Dit boek lijkt op soep. Althans, het lijkt op cacciucco. Spreek uit: ‘katsjoekko’. Het is een zuppa di pesce, een feestelijke Italiaanse vissoep die eruitziet als een culinair mozaïek. Er zit van alles in.

Ook Italië zelf heeft veel weg van een mozaïek. Rijkgeschakeerd, van alles wat, heel verschillend en toch één. Net als vissoep bevat dit boek veel kleine stukjes. Stukjes Italië. Het culinaire vormt daarbij de rode draad, maar ookverder biedt het veel wetenswaardigheden. Steden, streken, anekdotes en muziek, het komt allemaal aan bod. Van bij de grens met Zwitserland tot voor de kust van Afrika. Daarbij is een glas wijn overigens van harte aanbevolen.

Cacciucco – veel vis, weinig soep – is zonder wijn zelfs ondenkbaar. Rode wijn, zo bezweren de appassionati. Cacciucco is verrassend.
Lees verder

Recensies

0 recensies
nog 1 op voorraad
5,45
Tweedehands Als nieuw
5,25
Tweedehands Beetje gebruikt
5,45
nog 1 op voorraad
23,20
Dolf de Vries
Vietnam
nog 1 op voorraad
21,50
70% korting
nog 1 op voorraad
6,65
nog 1 op voorraad
5,45
Tweedehands Als nieuw
5,25
Tweedehands Beetje gebruikt
5,45
nog 1 op voorraad
23,20
Dolf de Vries
Vietnam
nog 1 op voorraad
21,50
70% korting
nog 1 op voorraad
6,65

Anderen bekeken ook

Nicolette Ravelli
Spitsuurstellen
40% korting
11,10
W. Johnston
Goddelijke Ryans
sorry, niet op voorraad