Cacao. De Chocolade Route
Dominique persoone - expeditie in mexico
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
11,10
% Oude prijs Normale prijs: € 14,05 (21% bespaard)
ISBN
9782875100092
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Françoise Blouard
Jaar van uitgifte
1900
Aantal pagina's
256
Waar gaat het over?
De expeditie in Mexico waarvan Dominique Persoone hier verslag doet, is allereerst een ontdekkingsreis naar de oorsprong van de chocoladedrank. Van de heilige cenotes van Yucatan tot de kip met chocolade, de beroemde Mole Poblano, via het woud van Chiapas, neemt hij ons mee op een fascinerende tocht. Net als elke echte ontdekkingsreiziger die houdt van lekker eten, bracht ook Dominique Persoone smaakvolle schatten mee naar huis. Hij vertaalde ze voor ons in een dertigtal originele recepten.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
