Cacao. De Chocolade Route

Dominique persoone - expeditie in mexico

Auteur Onbekend

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

9,³⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

9,³⁰

Cacao. De Chocolade Route

Beetje gebruikt

9,³⁰

ISBN

9782875100092

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Onbekend

Uitgeverij

Françoise Blouard

Jaar van uitgifte

1900

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

De expeditie in Mexico waarvan Dominique Persoone hier verslag doet, is allereerst een ontdekkingsreis naar de oorsprong van de chocoladedrank. Van de heilige cenotes van Yucatan tot de kip met chocolade, de beroemde Mole Poblano, via het woud van Chiapas, neemt hij ons mee op een fascinerende tocht. Net als elke echte ontdekkingsreiziger die houdt van lekker eten, bracht ook Dominique Persoone smaakvolle schatten mee naar huis. Hij vertaalde ze voor ons in een dertigtal originele recepten.

Lees verder