• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Boter bij de vis

landbouw en voeding tijdens de Eerste Wereldoorlog
Auteur Brecht Demasure
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Boter bij de vis
Boter bij de vis achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789059085572
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Brecht Demasure
Uitgeverij
Davidsfonds/Infodok
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
208

Waar gaat het over?

De Eerste Wereldoorlog zette het land volledig op z'n kop. Alle aspecten van het leven werden beïnvloed door de jarenlange strijd. Zo viel al bij het begin van de oorlog de import en export van levensmiddelen stil. De beschikbare voedselvoorraden slonken zienderogen en wat er nog restte, werd vaak opgevorderd door de Duitse bezetter.

Ook in de landbouwsector ging het slecht: de nodige grondstoffen ontbraken, vee en paarden werden opgeëist. Bovendien was er door de bezetting van de zeehavens van visserij weinig sprake. De hele oorlog lang heerste er voedselcrisis. Maar de bevolking was creatief: ze organiseerden openbare soepbedelingen of gebruikten stadsparkjes als moestuin. Alle middelen waren goed om de honger te bestrijden. Ook de zwarte markt floreerde. En sommige landbouwers en handelaars boekten opmerkelijke winsten.

Dit boek bestudeert de impact van de Grote Oorlog op de landbouwsector en de voedselbevoorrading. Op basis van dagboeken, kranten, aanplakbrieven en contemporaine literatuur wordt een beeld geschetst van de situatie in bezet en onbezet gebied, zowel tijdens als vlak na de oorlog. Het boek is een initiatief van het Centrum Agrarische Geschiedenis.

Auteur Brecht Demasure woont in Ingelmunster, is historicus en als projectmedewerker sinds 2009 verbonden aan het Centrum Agrarische geschiedenis, het erkend expertisecentrum voor het erfgoed van landbouw, platteland en voeding. Coördineerde voor CAG het project Landbouw, voeding en WOI dat in dit boek resulteerde. Zijn onderzoeksinteresses gaan uit naar regionale geschiedenis in West-Vlaanderen en landbouwgeschiedenis, waarover hij al diverse artikels en boeken publiceerde.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Oorlog en vrede

PYRRUS IN KOSOVO
R. de Wijk
PYRRUS IN KOSOVO
Tweedehands Beetje gebruikt
21,50
Brabant, brug naar de vrijheid
Arnoud-Jan Bijsterveld
Brabant, brug naar de vrijheid
Tweedehands Nieuw
55,80
Brabant, brug naar de vrijheid
Arnoud-Jan Bijsterveld
Brabant, brug naar de vrijheid
Tweedehands Als nieuw
50,15
De Slag om Arnhem September 1944
Hennie Vaessen
De Slag om Arnhem September 1944
Tweedehands Beetje gebruikt
17,00
GOED EN FOUT IN HOLLAND EN FRIESLAND
ABMA
GOED EN FOUT IN HOLLAND EN FRIESLAND
50% korting
5,04 2,52
Langs de lijn
Paul van de Water
Langs de lijn
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
PYRRUS IN KOSOVO
R. de Wijk
PYRRUS IN KOSOVO
Tweedehands Beetje gebruikt
21,50
Brabant, brug naar de vrijheid
Arnoud-Jan Bijsterveld
Brabant, brug naar de vrijheid
Tweedehands Nieuw
55,80
Brabant, brug naar de vrijheid
Arnoud-Jan Bijsterveld
Brabant, brug naar de vrijheid
Tweedehands Als nieuw
50,15
De Slag om Arnhem September 1944
Hennie Vaessen
De Slag om Arnhem September 1944
Tweedehands Beetje gebruikt
17,00
GOED EN FOUT IN HOLLAND EN FRIESLAND
ABMA
GOED EN FOUT IN HOLLAND EN FRIESLAND
50% korting
5,04 2,52
Langs de lijn
Paul van de Water
Langs de lijn
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75