Bistro en Co

"Bistro en co" is een culinair boek geschreven door de Nederlandse auteur en chef-kok Prins. Dit boek neemt de lezer mee op een smakelijke reis door de wereld van de bistro-gerechten, waarbij de nadruk ligt op eenvoud, smaak en gezelligheid. Prins deelt zijn passie voor koken en zijn liefde voor de Franse keuken, met een focus op traditionele bistro-gerechten die gemakkelijk thuis te bereiden zijn. Het boek bevat een verscheidenheid aan recepten, van klassieke Franse gerechten zoals coq au vin en boeuf bourguignon tot moderne interpretaties die zijn geïnspireerd door de bistro-cultuur. Elk recept is zorgvuldig samengesteld en biedt duidelijke instructies, zodat zowel beginnende koks als ervaren chefs aan de slag kunnen. Naast de recepten biedt "Bistro en co" ook handige tips en trucs voor het koken, evenals informatie over de ingrediënten en hun oorsprong. Prins moedigt lezers aan om creatief te zijn in de keuken en hun eigen draai aan de gerechten te geven. Met prachtige fotografie en een uitnodigende lay-out is het boek niet alleen een praktische gids voor het koken, maar ook een bron van inspiratie voor iedereen die van lekker eten houdt. "Bistro en co" is een must-have voor liefhebbers van de Franse keuken en voor iedereen die op zoek is naar eenvoudige, maar heerlijke recepten die perfect zijn voor een gezellige maaltijd met vrienden en familie.