Bartje Boemboe

Authentieke Indonesische recepten zoals onze oma's ze maakten

Auteur Jojo Keller

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

70,⁰⁴

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

70,⁰⁴

Bartje Boemboe

Als nieuw

70,⁰⁴

ISBN

9789402600834

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jojo Keller

Uitgeverij

Aerial Media Company B.V.

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina’s

196

Waar gaat het over?

Boemboe's zijn het geheim van de Indonesische keuken. Ze geven elk gerecht een bijzonder, eigen karakter. In de winkel van Bartje Boemboe maken Bart en Jojo boemboe's volgens de recepten van hun oma's: geurig en puur en zonder kunstmatige toevoegingen.
De familierecepten gaan terug tot moeders, oma's en zelfs overgrootmoeders. Natuurlijk zijn deze door de jaren aangepast; verfijnd en verbeterd. Daarnaast hebben Indische vrienden recepten aangedragen en door het reizen naar Java, Lombok en Balie werden nieuwe recepten ontdekt.
In dit fraai vormgegeven kookboek geeft Bartje Boemboe een aantal recepten gebaseerd op de overheerlijke boemboe's. De boemboe's kunnen worden besteld via de website maar in het boek wordt uiteraard ook verteld hoe je ze zelf kunt maken. Net als op de website worden complete menu's gepresenteerd en de vele tips en adviezen maken het een compleet geheel.
De leuke vormgeving en de vele foto's zorgen voor een modern kookboek met een kwinkslag naar de nostalgie.

Lees verder