Atlas van de biochemie

Sesam Atlas van de biochemie Druk 2 Voor studenten in zorgopleidingen is het van belang dat zij kennis hebben van basale biochemische principes en de bijbehorende moleculaire mechanismen. Voor het opdoen van die kennis is de Atlas van de biochemie het leermiddel bij uitstek. De atlas is overzichtelijk ingedeeld, met verhelderende kleurenschema's en beknopte teksten. Bovendien wordt de leerstof zo gepresenteerd, dat de student een goed inzicht krijgt in de relatie tussen de biochemische principes en het functioneren van de mens als organisme. De educatieve waarde van de Atlas van de biochemie wordt voor een belangrijk deel bepaald door het grote aantal zeer heldere illustraties. De student krijgt een samenvatting van de huidige biochemische kennis in maar liefst 215 kleurenschema's die hem helpen de complexe biochemische principes snel en eenvoudig te doorgronden. Consequent toegepaste grafische symbolen en kleurcodes voor moleculen, celbestanddelen en biochemische processen vergemakkelijken de interpretatie van de afbeeldingen en de bijbehorende teksten. Veel moleculen zijn bovendien realistisch weergegeven in driedimensionale vorm. De leerstof is op een logische wijze onderverdeeld. Achtereenvolgens komen aan de orde: chemische basisstof, biomoleculen, stofwisseling, celorganellen, moleculaire genetica, weefsels en organen, voeding, hormonen en celdeling. Bij alle belangrijke structuurformules krijgt de student een uitleg. Ook complexe onderwerpen uit de chemie en de fysische chemie, zoals isomerie, enthalpie, entropie of katalyse worden op begrijpelijke wijze behandeld. Stofwisselingsschema's, een enzymenlijst met verklaringen en een lijst van internationaal gebruikte afkortingen sluiten deze atlas af. Dankzij het omvangrijke register is de atlas ook uitstekend als naslagwerk te gebruiken. Alle gegevens zijn snel te vinden en volgen de internationale nomenclatuurregels van de IUBMB.