• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

'Ajoh Dan, Neem... Neem...'

de geschiedenis van de rijsttafel
Auteur Joop van den Berg
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
'Ajoh Dan, Neem... Neem...'
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789045301211
Bindwijze
Overigen
Taal
Nederlands
Auteur
Joop van den Berg
Uitgeverij
Bzztoh
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina’s
124

Waar gaat het over?

Joop van den Berg dook in de archieven en nam honderden boeken over het leven in Indië door en stuitte daarbij ook op de rijsttafel. Gaandeweg ontstond een flonkerend verhaal over ontstaan en verbreiding van deze uitgebreide feestdis. Daardoor is AJOH DAN, NEEM... NÉÉM... een cultureel-historisch verhaal geworden met vele ontdekkingen, anekdotes en kijkjes in de keuken van de vermaarde kokki's, die de oermoeders van dit culinaire festijn zijn.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Culturele antropologie

Culturele antropologie / Studies of developing countries / 17
P. Kloos
Culturele antropologie / Studies of developing countries / 17
nog 1 op voorraad
14,40
Tussen Twee Werelden
H. Tullemans
Tussen Twee Werelden
70% korting
nog 1 op voorraad
8,90
Wat bezielt de sjamaan?
Wat bezielt de sjamaan?
nog 1 op voorraad
11,85
Grens en gezin
Saskia Bonjour
Grens en gezin
nog 1 op voorraad
60,04
Zwervers, knutselaars, strategen
E. van Dongen
Zwervers, knutselaars, strategen
40% korting
nog 1 op voorraad
12,00
De clan van de Wilde Honing
A. Borsboom
De clan van de Wilde Honing
40% korting
nog 1 op voorraad
4,75
Culturele antropologie / Studies of developing countries / 17
P. Kloos
Culturele antropologie / Studies of developing countries / 17
nog 1 op voorraad
14,40
Tussen Twee Werelden
H. Tullemans
Tussen Twee Werelden
70% korting
nog 1 op voorraad
8,90
Wat bezielt de sjamaan?
Wat bezielt de sjamaan?
nog 1 op voorraad
11,85
Grens en gezin
Saskia Bonjour
Grens en gezin
nog 1 op voorraad
60,04
Zwervers, knutselaars, strategen
E. van Dongen
Zwervers, knutselaars, strategen
40% korting
nog 1 op voorraad
12,00
De clan van de Wilde Honing
A. Borsboom
De clan van de Wilde Honing
40% korting
nog 1 op voorraad
4,75

Anderen bekeken ook

De Gemeenteraad
Joop Van den Berg
De Gemeenteraad
6,45
MAN DIE VROUWEN VERZAMELDE
J. van den Berg
MAN DIE VROUWEN VERZAMELDE
5,45
De strijd om Bali
Anne-Lot Hoek
De strijd om Bali
31,30
Mijn hart heeft geen haast
Joris Vincken
Mijn hart heeft geen haast
15,45
Takdiran en andere verhalen
Scholte
Takdiran en andere verhalen
40% korting
4,15
Een mors huis
Berg
Een mors huis
sorry, niet op voorraad
De sieraden van Lai Kaloea
Anneke van der Stoel
De sieraden van Lai Kaloea
sorry, niet op voorraad
P. Schnabel
Hoe het ons verging...
sorry, niet op voorraad
Bersiap
Den Berg Van, Idrus
Bersiap
sorry, niet op voorraad
Het koffertje van mijn moeder
Martje Saveur
Het koffertje van mijn moeder
sorry, niet op voorraad
Indie-Indonesie in honderd gedichten
Berg
Indie-Indonesie in honderd gedichten
sorry, niet op voorraad