Abracadabra!

Dé gerechten om te schitteren in de keuken

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken

3+1 actie

9,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

9,⁰⁰

Abracadabra!

Beetje gebruikt

9,⁰⁰

ISBN

9789066115293

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Inmerc B.V.

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina's

191

Waar gaat het over?

Abracadabra!
Het grote boek over kleine snacks, amuses, en andere culinaire appetizers

Abracadabra is zo'n boek waarbij je het water in de mond loopt. Allemaal kleine, originele, opvallende, indrukwekkende en verslavende gerechtjes met een betoverende werking: meloengazpacho met krokante ham, mini-visloempia's, dimsumvariaties, coquilles met sojavinaigrette en uiteraard zoete winners als chococake met vloeibare kern, sinaasappelsalade met Italiaanse merinques...De spectaculaire cocktails maken het eetfeest compleet.
Sommige gerechten blinken uit in snelle simpelheid, maar ook in originaliteit, ander 'kunstwerkjes'dagen de koker uit: maak mij, durf mij, maar neem wel wat meer tijd.
Met abracadabra tover je gerechten op tafel waarvan je niet had gedacht dat je ze ooit zou kunnen maken.
Een opvallend lekkerbekboek!
* met eenvoudige én opvallende kooktechnieken zoals moleculair koken
* Hét kookboek met meer dan 80 recepten voor de hobbykok met ambities
* De auteurs van dit boek staan aan het hoofd van de kookschool Mmmmmmh!in Brussel

Lees verder

Recensies