Abracadabra

Het Grote Boek Over Kleine Snacks, Amuses En Andere Culinaire Appetizers

Auteur nvt

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789066115293

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

nvt

Uitgeverij

Inmerc

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina’s

192

Waar gaat het over?

Abracadabra is zo’n boek waarbij je het water in de mond loopt. Allemaal kleine, originele, opvallende, indrukwekkende en verslavende gerechtjes met een betoverende werking: meloen gazpacho met krokante ham, mini-visloempia’s, dimsumvariaties, coquilles met soja vinaigrette en uiteraard zoete winners als chococake met vloeibare kern, sinaasappelsalade met Italiaanse meringues… De spectaculaire cocktails maken het eetfeest compleet. Sommige gerechten blinken uit in snelle simpelheid, maar ook in originaliteit, andere ‘kunstwerkjes’ dagende koker uit: maak mij, durf mij, maar neem wel wat meer tijd. Met Abracadabra tover je gerechten op tafel waarvan je niet had gedacht dat je ze ooit zou kunnen maken.

Lees verder

Recensies