Aardbeien

Verleidelijk Lekker

Auteur Stefaan Van Laere

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

7,³⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

7,³⁵

Aardbeien

Beetje gebruikt

7,³⁵

ISBN

9789077363126

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

Stefaan Van Laere

Uitgeverij

Davidsfonds/Leuven

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

136

Waar gaat het over?

Wat maakt de verleidelijke aardbei zo uniek en anders dan andere vruchten? En welke culinaire troeven heeft de bloedrode en bloedmooie vrucht in haar mars? Aanraken mag. De aardbei toont zich in dit boek van haar allerlekkerste kant. De Vlaamse topchefs Lieven Lootens en Paul Rapati en de Nederlandse topchef Hein Willemsen en patissier Jos van Velzen geven met veel liefde hun meest verrassen recepten met aardbeien prijs. Met hen tovert u stap voor stap een origineel aardbeiengerecht op tafel. Kijken mag uiteraard ook. De al even verleidelijke foto's van meester-fotograaf Philippe Debeerst laten de aardbei zien zoals ze op haar best is. In Aardbeiden, Verleidelijk lekker vindt u ook alle leuke faits divers over de - zeshonderd! - verschillende soorten aardbeien, boeiende achtergrondinformatie over de herkomst van deze sappige vrucht, haar doorbraak in de Lage Landen, haar reputatie en de finesses van het kweken. Een ode aan de leading lady onder de rode vruchten.

Lees verder