50 Curries uit India

Auteur C. Panjabi

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789059561137

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

C. Panjabi

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina’s

224

Waar gaat het over?

Eerder verschenen in 1996 bij Schuyt & Co Uitgevers, Haarlem Zonder twijfel is de Indiase Keuken een van de meest fascinerende, echt grote wereldkeukens, die zich – anders dan de Franse, de Chinese of de Italiaanse keuken – kenmerkt door een veelvuldig en geraffineerd gebruik van specerijen. Dat komt het verrukkelijkst tot uiting in de geuren, aroma’s en smaken van de befaamde curries van India. Camelia Panjabi komt de eer toe alle duizenden stukjes van die culinaire en gastronomische legpuzzel in elkaar geschoven te hebben. 50 curries uit India is daarmee een onmisbaar kookboek voor wie zich serieus, succesvol en zonder frustraties met de Indiase keuken wil bezighouden.

Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Camellia Panjabi

50 Curries uit India

18,⁹⁵

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Keuken per land en streek

Onbekend

De complete Japanse keuken

nog 1 op voorraad

11,⁹⁰

[{:name=>"T. Timmerman", :role=>"B06"}, {:name=>"T. Stainer", :role=>"B01"}, {:name=>"N. Dowey", :role=>"A12"}, {:name=>"Ellen Hosmar", :role=>"B06"}]

Stap-voor-stap kookboek

Tweedehands Beetje gebruikt

16,⁵⁰

Ilja Gort

Overleven Als Gort In Frankrijk

Tweedehands Echt gebruikt

8,⁰⁰

Jeni Wright

De Pastabijbel

25% korting

5,⁰⁰