• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Varkensvlees van kop tot (krul)staart

Auteur Steyaert
Maak tweedehands je eerste keus
  • Tot en met 29 september 4=3 op alles
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
4=3 actie

8,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Varkensvlees van kop tot (krul)staart
Varkensvlees van kop tot (krul)staart
Als nieuw
8,80
ISBN
9789057204425
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
VBK - Houtekiet
Jaar van uitgifte
2011

Waar gaat het over?

Voorloper Rundvlees van kop tot staart werd als hét standaardwerk van het rund bestempeld. Geen wonder dus dat er nu ook een naslagwerk over varkensvlees volgt. In dit praktisch boekje kom je alles te weten over het product varkensvlees: onderdelen en benamingen, vuistregels en tips, technieken voor bereiding én recepten. Met een extra groot hoofdstuk over charcuterie. Boordevol foto’s en gedetailleerde tekeningen!

http://www.linkeroeveruitgevers.be/boeken/p/detail/varkensvlees-van-kop-tot-krulstaart
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

4=3 actie
5,00
4=3 actie
5,80
4=3 actie
14,65
Stéphane Reynaud
Van Het Varken
4=3 actie
16,00
Johnnie Mountain
Pig
4=3 actie
4,75
Bas van Wijngaarden
Vleesbijbel / Kookbijbels
4=3 actie
25,60
sorry, niet op voorraad
Walter Lanckmans, Walter Lanckmans
Een pluim voor de chef
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad