• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Roberto's pure Italiaanse keuken

Pura cucina italiana
Auteur Roberto Payer
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Roberto's pure Italiaanse keuken
Pure Italiaanse Keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789089896735
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Roberto Payer
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

Koken in puur Italiaanse stijl Met Pure Italiaanse keuken kunnen nu de geweldige gerechten van Roberto's Amsterdam thuis worden gemaakt. Roberto Payer is in Nederland de ambassadeur van de Italiaanse keuken en in gesprek met Jonah Freud, kookboekenexpert, laat hij je kennismaken met de verschillende Italiaanse streken, waar de ingrediënten voor de recepten en de wijnen voor bij de gerechten vandaan komen. In Roberto's Amsterdam wordt eerlijk en heerlijk gekookt door het team van Roberto Payer: de 'Godfather' van het restaurant, waar chefkok Franz Conde de scepter zwaait. De door Conde opgeschreven recepten gaan vergezeld van wijntips en er veel aandacht voor de pure ingrediënten. Het boek bevat behalve soepen (zuppe), voorgerechten (antipasti), pasta's en risotto's (primi), hoofdgerechten met vis en vlees (secondi) en desserts (dolci) ook bijgerechten (contorni) en informatie over kazen, ijs en granita. Elk recept is makkelijk thuis te maken en door de prachtige fotografie van Jan Bartelsman zul je geïnspireerd raken om direct aan de slag te gaan.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Stapelweken
24,55
Sea of strangers
Sea of strangers
Stapelweken
6,90
Hokkaido
Hokkaido
Stapelweken
19,75
Meet Choumicha
Meet Choumicha
Stapelweken
51,30
De Thaise keuken
De Thaise keuken
Stapelweken
8,85
De Thaise keuken
De Thaise keuken
Stapelweken
6,90
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Stapelweken
24,55
Sea of strangers
Sea of strangers
Stapelweken
6,90
Hokkaido
Hokkaido
Stapelweken
19,75
Meet Choumicha
Meet Choumicha
Stapelweken
51,30
De Thaise keuken
De Thaise keuken
Stapelweken
8,85
De Thaise keuken
De Thaise keuken
Stapelweken
6,90