Beschrijving

Garneren is echt niet alleen iets voor professionele koks, maar is een kunst voor iedereen die van mooi gepresenteerd eten houdt. Met kleurenfoto's en stap-voor-stap aanwijzingen leert u allerlei garneringen maken van groenten, kruiden, pasta, zalm, kaviaar enz. Maak een feestelijke tafel en trakteer uw gasten op radijspaddestoelen, ananaskometen, Chines noedelnestjes, kumquatruikertjes en vele andere elegante, aantrekkelijke en creatieve garneringen.