Daily Italian

Magazijnnummer: 9789021526461

We kopen ook boeken in! Download de app.

Beschrijving

Fris en funky Italiaans kookboek van een van Jamie's friends Tobie Puttock is medeoprichter van Jamie Olivers restaurant Fifteen London en staat nu aan het hoofd van Fifteen Melbourne. In het eenvoudige maar dynamische Daily Italian speelt Tobie op verrassende en 'eigen' manier met de Italiaanse keuken. Hij gaat regelmatig over de grenzen van de traditie, maar blijft desondanks heel dicht bij het belangrijkste principe uit de Italiaanse keuken: koken is liefde. Dit boek knalt van energie, temperament en lef, zowel in de recepten als in de uitstraling.