Marokko

Maak tweedehands je eerste keus

Tot en met 29 september 4=3 op alles
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

5,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

5,⁴⁵

Marokko

Beetje gebruikt

5,⁴⁵

ISBN

9783833120343

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Uitgeverij

Konemann

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

191

Waar gaat het over?

Etnische verscheidenheid en regionale specialiteiten, dit bijzondere spanningsveld maakt de Marokkaanse keuken zo aantrekkelijk. Van Berber- tot traditionele woestijngerechten, van geraffineerde lekkernijen uit Fez en Agadir tot pikante lamsgerechten en zoete desserts met dadels, honing en vijgen - de Marokkaanse keuken gaat onherroepelijk haar eigen weg. Toch kan ook de beginneling op kookgebied deze deels exotische en betoverende recepten zonder problemen bereiden, want naast de gedetailleerde stap-voor-stapbeschrijvingen kan de lezer ook alle belangrijke achtergrondinformatie vinden van de ingrediënten en bereidingswijzen die zo typerend zijn voor dit land. De bijzondere smaak- en geurtonen worden verleend door typische Marokkaanse kruiden en specerijen zoals munt, kaneel en koriander, die inmiddels in elke grote levensmiddelenzaak verkrijgbaar zijn.

Lees verder