• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Handboek Van De Franse Kaas

visuele gids van meer dan 350 kazen uit elke streek van Frankrijk
Auteur Kazuko Masui
Handboek Van De Franse Kaas
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

11,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Handboek Van De Franse Kaas
Handboek Van De Franse Kaas
Echt gebruikt
11,50
ISBN
9789038905600
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Auteur
Kazuko Masui
Uitgeverij
Uitgeverij Elmar
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina’s
240

Waar gaat het over?

De schrijvers Kazuko Masui en Tomoko Yamada brengen in een heldere, beknopte stijl het -verhaal van elke kaas - over de oorsprong, productiemethode, uiterlijk en smaak. De in speciale opdracht gemaakte foto's van Yohei Maruvama laten de kleur en structuur van elke kaas zien. De bij de kazen geadviseerde wijnen zijn aanbevolen door de internationale wijnkenners Robert en Isabelle Vifian. Door middel van duidelijke symbolen worden vorm, afmeting, melksoort, gewicht en het seizoen van elke kaas aangegeven
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Eten en drinken

De veldkeuken
Femke de Winter, Rene van der Veer
De veldkeuken
sorry, niet op voorraad
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
De veldkeuken
Femke de Winter, Rene van der Veer
De veldkeuken
sorry, niet op voorraad
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50

Anderen bekeken ook

Grote gids voor fijnproevers Kaas
Brigitte Engelmann
Grote gids voor fijnproevers Kaas
10,25
Echte Kaas
Eric van Veluwen, Onbekend
Echte Kaas
5,00
Focus Franse Kaas
nvt, Tomoko Yamada
Focus Franse Kaas
30,80
Kaas Encyclopedie | Christian Callec
Christian Callec
Kaas Encyclopedie | Christian Callec
19,95
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
A. Iburg
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
4,85
Hollandse Kaas
Betty Koster
Hollandse Kaas
4,10
Handboek Voor De Lekkerste Kazen Van Europa
Leonie Glass
Handboek Voor De Lekkerste Kazen Van Europa
10,25
Franse kaas met wijntips
JEAN-FRANCOIS DORMOY
Franse kaas met wijntips
sorry, niet op voorraad
Kaas
Juliet Harbutt
Kaas
sorry, niet op voorraad
De kunst van kaas
An Keymeulen
De kunst van kaas
sorry, niet op voorraad
Geillustreerde kaas encyclopedie
C. Callec
Geillustreerde kaas encyclopedie
sorry, niet op voorraad