Het culinaire abc

spoedcursus gastronomisch bluffen op zakformaat

Auteur: Harold Hamersma, Ronald Hoeben

4=3 promotie

10,⁰⁰

Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Informatie over de kwaliteit

10,⁶⁰

2de hands - Als nieuw

10,⁰⁰

2de hands - Goed

4=3 promotie op alle boeken!
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd

Beschrijving

Welk keukenattribuut wordt op Koninginnedag het meest aangeboden (en nooit gebruikt)? Staat de moleculaire keuken al bij Bru… Meer
Eigenschappen
Recensies (0)

Het culinaire abc

Welk keukenattribuut wordt op Koninginnedag het meest aangeboden (en nooit gebruikt)? Staat de moleculaire keuken al bij Brugman? Helpen vergeten groenten tegen Alzheimer? En een ander woord voor 'tilapia' is...? Het culinaire ABC is uw wegwijzer in de wondere wereld van de gastronomie. Wilt u meepraten met culinaire vrienden, het ijs breken met confronterend eetjargon tijdens een eerste date, leren bluffen met drie sterren? Restaurantcriticus Ronald Hoeben en wijn- en eetschrijver Harold Hamersma zorgen ervoor dat u een onvergetelijke indruk maakt op uw gezelschap. In deze spoedcursus een praktisch, actueel maar vooral hilarisch overzicht op etenswaardigheden uit binnen- en buitenland. Van de nieuwste trends tot eeuwenoude technieken, u kunt het zo gek niet bedenken of het komt voorbij. Lees smakelijk!

Eigenschappen Het culinaire abc (9789046815380)

ISBN:	9789046815380
Bindwijze:	Paperback
Conditie:	Goed
Taal:	Nederlands, Overig
Auteur(s):	Harold Hamersma, Ronald Hoeben
Uitgever:	Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte:	2013
Pagina's:	128