De paleo-chef

meer dan 100 heerlijke gluten-, tarwe- en lactosevrije recepten voor een goede gezondheid

Auteur Pete Evans

Maak tweedehands je eerste keus

Tot en met 29 september 4=3 op alles
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

nog 1 op voorraad

14,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

14,⁸⁵

De paleo-chef

Als nieuw

14,⁸⁵

ISBN

9789048825615

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Pete Evans

Uitgeverij

Overamstel Uitgevers

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina’s

224

Waar gaat het over?

Op zoek naar onbewerkte, duurzame producten vol smaak stuitte de bekende Australische chef-kok Pete Evans op de paleo-methode. Sindsdien bestaat zijn menu uitsluitend nog uit groenten en fruit, eieren, vis, gevogelte en vlees, zaden, noten en natuurlijke oliën. Evans gaat hiermee terug naar de basis. Naar de oertijd. Naar recepten zonder onnodige dikmakers, van nature gluten-, lactose- en graanvrij - en zo uitermate geschikt voor mensen met voedselallergieën en -intoleranties.

Van hazelnootpannenkoekjes met banaan, tonijntartaar op norichips en zoete-aardappelfrietjes met rozemarijn en salie tot lamsgehaktballetjes met geroosterde pompoen en granaatappel, Vietnamese kippenvleugeltjes en overheerlijke limoentaart. Evans bewijst dat gezonde voeding en lekkere receptuur perfect samengaan!

Lees verder