Burgermeester kookboek

meesterlijke recepten : gastronomische burgers van verantwoorde ingrediënten op ambachtelijke wijze

Auteur nvt

Maak tweedehands je eerste keus

Tot en met 29 september 4=3 op alles
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

12,¹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

12,¹⁰

Beetje gebruikt

6,⁵⁰

Burgermeester kookboek

Als nieuw

12,¹⁰

ISBN

9789048812011

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

nvt

Uitgeverij

Overamstel Uitgevers

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina’s

182

Waar gaat het over?

Burgermeester is een idee van drie Amsterdamse schoolvrienden, op zoek naargoed, eerlijk en betaalbaar eten. Sinds de opening van het eerste restaurant in2007 is Burgermeester uitgegroeid tot een kleine keten met een groot aantal fans.In dit boek laat Burgermeester zien hoe je op eenvoudige wijze zelf waanzinnigeburgers maakt. Hoe selecteer je de beste ingrediënten en hoe maak je met diebasis de allerlekkerste burgers? Vlees kopen en bereiden, mayonaise maken, vegetarischeburgers en wilde vis, alles komt aan bod. Ook het verhaal achter gebruikteproducten wordt verteld, geheel in aansluiting op de fi losofi e van Burgermeester

Lees verder